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2004.08　はなまる通信　Vol.77


	夏には冷たい麦茶が欠かせないご家庭に、ぜひお試しいただきたいのが『冷やし煎茶』です。麦茶よりもビタミンＣなどがたくさん含まれているため夏バテ対策になります。また、煎茶をたくさん飲むことで汗がサラサラになりあせももできにくくなると言われています。もちろん、熱いお茶がお好きな方はそのままでもかまいませんが、冷たいお茶より飲む量が減りがちになりますので意識的に１日に何度も飲むようにしたいものです。

《作り方》

熱いお茶を入れるのと同様に、急須にお茶っ葉を入れお湯を注ぎます。

冷茶ポットに氷を入れ、そこに①を直接流し込みます。

冷茶ポットがいっぱいになるまで①②を繰り返します。

③を冷蔵庫に入れて冷やします。

*　お茶っ葉や氷の量を調節してお好みの味に仕上げてください。また、熱いまま放置するとお茶は変色しますが、上記のように作られた煎茶は変色しません。

　夏場は汗で肌がベタつきますが、エアコンのきいた室内では逆に肌は乾燥しがちなのです。エアコンで温度も湿度も低くすることで、汗も出ないし皮脂も出にくくなるのです。また、強い紫外線を浴びると、肌がヒリヒリ赤くなったり、皮がむけたりといったダメージを受けるので、皮膚は乾燥しやすくなるのです。夏だからこそ肌のお手入れは油断しないことが大切です。

『コンロまわりのお掃除って大キライ！焦げ付くとなかなか落ちないのよね。』ガラストップシステムコンロ美観性・耐久性の向上とともに、お手入れがとっても簡単。		毎日のことですから、キッチンでの不満や悩みのガマンは禁物。使いやすさやお手入れのしやすさが進化した今風のキッチンで解決しましょう。
『毎日毎日、食事の後片付けが面倒。食後はゆっくりくつろぎたい！』プルオープン式食器洗い乾燥機
出し入れしやすい引き出し式。軽くすすいで食器をセットすれば、後片付けは完了。食後もゆっくりくつろげます。

『上の棚のモノを出し入れするときは、いちいち踏み台が必要でたいへん。』

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上の棚を手の届きやすい位置まで下ろして出し入れできます。上の段や奥まで有効に使えます。

『お鍋やフライパンの置き場所がなく、いつもごちゃごちゃしている。』

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【ノンバンク】

　消費者金融やクレジットカード会社、信販会社、リース会社など、銀行以外で貸金業務を行う会社の総称です。銀行が預金業務を行うのに対し、ノンバンクは預金の受け入れを行わないのが最大の特徴です。

【スローフード】
どこでも同じ食べ物を素早く提供するというファストフードの考え方に対し、消えつつある伝統的な食材や郷土料理を守るだけでなく、食べるとはどういうことなのかを子供たちや消費者に伝えていこうという、ライフスタイル全体にかかわる考え方をいいます。


温め直しはレンジでチン？それじゃベチョベチョになっちゃいませんか？だまされたと思って、グリルでカレーパンを温め直してみてください。たったの１分でカリッとした作りたてのおいしさがよみがえりますよ！この温め直しがグリルで一番重宝する使い方なのです。
温め直しのワザを覚えると、いろんな食べ物で試してみたくなります。たい焼き・ギョウザ・たこ焼き・フライドポテトにチャーハン・焼きそば・・・。これらは全て、実証済み。ホントにおいしく出来上がります。ただし、火力が強いので、くれぐれもガス台の前は離れずに。加熱時間は「１分」が目安です。

　煮魚の後のお鍋は生臭さが残っていやなもの。そんなときにはレモンを煮てみて。お鍋は一度よく洗い、その後、レモンを入れて一煮立ち。後は、すすぐだけです。使うレモンは料理に添えてあったものや、使い忘れてしなびたものでも大丈夫。また、みかんでも代用できますよ。　もう一つ、頑固な茶しぶにはこんな方法。レモンの切れ端をタワシ代わりにして、塩をつけてこするだけ。これだけできれいになりますよ。

　布団圧縮袋はとても便利ですが、後でふんわり感がなくなってしまう心配のある、羽毛や羊毛の布団は、しばって収納しておくと場所をとりません。伸縮性の強いストッキングでしばり、できれば古いシーツなどで包んでおくと、ホコリもかぶらないし通気性も保てます。

＜作り方＞

①

②

③

④

ほうれん草（１／２束）をざく切りにし、フライパンにサラダ油を入れサッと炒める

①に溶き卵（２個分）を加え、いり卵状になったらとりだす

同じフライパンにサラダ油をたし、うどん（２袋）をほぐし炒め、麻婆豆腐の素（１袋）を入れうどんにからめる

②を戻し軽く混ぜてできあがり

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